Popis
Smaragdově zelená sencha ze sopečných hor v Kirishimě, na jihu Kyushu. Díky hluboké chuti, výraznému aroma a tělu podobnému gyokuru, dostala tato sencha také alternativní pojmenování – Tennen Gyokuro, což je v překladu přirozené gyokuro.
Čaj byl testován na rezidua pesticidů v laboratoři Eurofins a neobsahuje žádné zakázané složky.
PŘÍPRAVA
- teplota vody: 60-70 °C pro první nálev
- teplota vody: 70-80 °C pro další nálevy
- 3-4 g na šálek (1-1,5 dcl)
- 1. nálev louhovat 1 minutu
- další nálevy slévat po pár sekundách (postupně prodlužovat)
