Popis
Vyšší třída čaje sencha ze slavné oblasti Shizouka od v soutěži oceněné společnosti Otsuka. Nasládlá, s mladými, křehkými lístky a ovocným aroma. Během zpracování dochází k procesu fukamushi (napařování po delší dobu a za vyšší teploty), který naruší buňky lístků a uvolní tak aroma a chuť. Proces louhování pak probíhá důkladněji.
Čaj byl testován na rezidua pesticidů v laboratoři Eurofins a neobsahuje žádné zakázané složky.
PŘÍPRAVA
- teplota vody: 60-70°C
- 3-4 g na šálek (1-1,5 dcl)
- 1. nálev louhovat 1 minutu
- další nálevy slévat po pár sekundách (postupně prodlužovat)
SPECIFIKACE
- originální balení 50 g
- vakuově balená
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.