Polyfenoly v listech čajovníků

Zajímavý článek hlavně z hlediska obsahu methylxantinů a polyfenolů u tří druhů čajovníků – Camellia irrawadiensis, Camellia sinensis var. sinensis a Camellia taliensis. U klasického čajovníku (C. sinensis var. sinensis) se zkoumal obsah složek u sedmi japonských kultivarů (Yabukita, Kanayamidori, Okumidori, Asanoka, Saemidori, Okuyutaka, Asatsuyu).

Začněte psát hledaný výraz výše a stisknutím klávesy Enter vyhledejte. Stisknutím klávesy ESC zrušíte.

Zpět na začátek